「Shiro」一覧

バローロ、バルバレスコにキアンティなど。イタリアワインには世界的に有名なワインがたくさんあります。なかには上質でスケールの大きな最高...

ラツィオ州とカンパーニア州（カンパニア、カンパーニャ）はイタリアの中南部にある州です。州の名前より、それぞれの州都である「ローマ」と...

南北に細長いイタリア半島は、日本と同じく海と山の国です。その気候はやはりワインの味わいにも影響を与えます。 イタリアワイン通信...

ワイン好きには「ダブルッツォ」の方がなじみ深いアブルッツォ州は、イタリアの中部、東側のアドリア海側に面している州です。 言わず...

イタリア中部にあるマルケ州は、アドリア海の美しい海岸と、内陸部の2000メートル級の山々を擁する自然豊かな州です。 恵まれた環...

イタリアで最も有名といっていいワイン産地トスカーナ州。DOC、DOCG格付け数が50以上ある、超がつくほど有名な銘醸地です。 ...

世界のファッションの中心地ミラノが州都のロンバルディア州。ワインの生産量は、イタリア全土のなかで多い方ではないですが、DOCG、DO...

水の都ヴェネツィアを州都にもつヴェネト州は、イタリア有数のワイン産地です。北にはアルプス山脈、南はアドリア海に接する温暖な気候で、様...

ヴィーノハヤシのイタリアワイン通信講座第4回は、「ブドウがワインに変わるまで」が大テーマ。ワインの醸造について詳しくまとめてあります...