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第27巻:神の雫ワインリスト

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第八の使徒編完結。勝敗を分けたのは「豊多香のマドンナ」を探せたかどうか。
その後一青は、ロベールとロマネ・コンティを飲む。それは豊多香が一斉に飲ませるため、ロベールに託したものだった。
雫は元カノの早美詩乃と会う。詩乃は余命半年と宣告されていた。他、一青が台湾の紹興酒の代わりになるワインを探す話。
ビルカール・サルモン・キュヴェ・エリザベス、ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキューズ、ドゥブル・アリアニコ、プイィ・フュメ・シレックス、シャトー・シャロンなど、登場ワインほぼすべてがストーリーに関わる。

 

神の雫第27巻 登場ワイン

ビルカール・サルモン・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ブリュット・ロゼ 2000

ワイン名:ビルカール・サルモン・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ブリュット・ロゼ
ワイン種:泡 ロゼワイン
生産者:ビルカール・サルモン
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:一青が持ってきた第八の使徒候補。1818年から続く伝統あるシャンパーニュ・メゾン「ビルカール・サルモン」。その創始者であるエリザベス・サルモンを讃えて造られたスペシャル・ロゼ。このワインは強さと優しさを同時に携えた女性である。そして見上げるように高く、完璧なバランスで葉を繁らせる。一本の樹であり、モニュメントである。彼女は風に揺らぎながら、私を無言で受け入れてくれる。誰よりも優しく、誰よりも厳しく。あなたは手を差し伸べ、私を導いてくれる、後ろ姿の「マドンナ」。

ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキーズ NV

第8の使徒
ワイン名:ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキーズ NV
ワイン種:泡 白ワイン
生産者:ジャック・セロス
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:雫が見つけてきた第八の使徒。透明だがわずかに黄金色を帯びている。立ち上る泡は繊細で、それでいて充分な力強さを持っている。宝石をちりばめたように煌めきながら、官能的な香を飲もうとする者に届けに来る。このワインは、誰しもが心に抱き続ける憧れの女性を讃えて風が奏でる、過ぎ去り日のセレナーデ。

シャトー・ラフィット・ロートシルト 1945

ワイン名:シャトー・ラフィット・ロートシルト
ワイン種:赤ワイン
生産者:シャトー・ラフィット・ロートシルト
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:一青がスタッフの慰安にふるまったワイン。

ドゥブル・アリアニコ

ワイン名:ドゥブル・アリアニコ
ワイン種:泡 ロゼワイン
生産者:フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ&ジャック・セロス
生産国:イタリア カンパーニャ
登場シーン:雫の快勝を祝ってモノポールで飲んだスプマンテ。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオとドメーヌ・ジャック・セロスのコラボワイン。ピンクがかったオレンジ色で、香はトロピカルフルーツ。甘くて爽やかな、ちょっと秋が迫った夏の夕暮れのようなワイン。

ロマネ・コンティ 1940

ワイン名:ロマネ・コンティ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:豊多香がロベールに託し、一青とロベールが飲んだワイン。朝焼けだ。燃えるようなオレンジの空。おお……、朝日に照らし出されるあの巨大な山容は……、富士だ!

コッレマットーニ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2008

ワイン名:コッレマットーニ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ
ワイン種:赤ワイン
生産者:コッレマットーニ
生産国:イタリア トスカーナ
登場シーン:雫が元カノの早見詩乃と飲んだワイン。このワインは夏の日の一夜の恋。高原のリゾートで出会った二人が夏の終わりと共に別離していく。でもそこに残る想い出は、もしかしたら彼らの人生のその後に、いつまでも一枚のセピア色の写真のように残り続けるかもしれない。そんなワイン。

シャトー・モン・ペラ 2005

ワイン名:シャトー・モン・ペラ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ローザン・デスパーニュ
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:藤枝が雫と詩乃に飲ませたワイン。過去に雫はロックバンドクイーンのワインと表現した。

プイィ・フュメ・シレックス 2006

ワイン名:プイィ・フュメ・シレックス
ワイン種:白ワイン
生産者:ディディエ・ダグノー
生産国:フランス ロワール
登場シーン:藤枝が詩乃に飲ませたワイン。永遠と継承。高原の乾いた風を追いかけながら飛んでゆくと、ほら見えてくる。白い花に囲まれた水辺。そこにふつふつと湧き出る透明な躍動感。生命が溢れ、金色の日差しの下に生きとし生ける者が集まってくる。命の泉だ。このワインを造ったロワール地方の天才醸造家ディディエ・ダグノーは、軽飛行機事故でもうこの世にはいない。だがこうして残されたワインの数々は、我々に永遠に忘れない感動を残してくれる。

シャトー・シャロン 1921

ワイン名:シャトー・シャロン
ワイン種:白ワイン
生産者:ジャン・ブルディ
生産国:フランス ジュラ
登場シーン:割ってしまった台湾の陳年紹興酒の代わりに、一青が用意したワイン。フランスのジュラ地方で造られるヴァン・ジョーヌ。いわゆる「黄ワイン」。このワインは永遠の命を持っているかのようだ。たとえその肉体は滅びても、伝説として美を讃えられ続けてきた永遠の美女「楊貴妃」のように。

 


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