マリアージュ〜神の雫最終章〜 第2巻ワインリスト
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マリアージュ〜神の雫最終章〜 第2巻ワインリスト

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神咲豊多香が残した「日誌」をつかい、「神の雫」へと挑戦する雫と一青。しかし、彼らに対し、神の雫騎士団のオフィシエの一人ヴィスコンティが、資格の有無を問う審査を行いたいと申し出る。3種類×2のチーズとワインのマリアージュ、そしてその表現によって挑戦資格を判断することに。
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・コート・デュ・ローヌ・ロゼ、サン・イシドロ・グラン・レゼルヴァ、ドメーヌ・オート・ド・モリエール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーなどが登場する。

 

神の雫最終章 第2巻 登場ワイン

ギガル・コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2006

ワイン名:ギガル・コート・デュ・ローヌ・ロゼ
ワイン種:ロゼワイン
生産者:E・ギガル
生産国:フランス ローヌ
登場シーン:雫が青カビチーズ、フルムダンベールに合わせる候補にしようとした。豊かな香り、シャープでキレのある飲み口のワイン。

シャトー・ポンテ・カネ 2005

ワイン名:シャトー・ポンテ・カネ
ワイン種:赤ワイン
生産者:
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:一青が青カビチーズ、ロックフォールに合わせる候補にしようとした。力強さと優雅さ、そして良い年の一級二級シャトーにはあまり感じられない蒼さも、この五級シャトーには備わっている。

シャトー・コス・デストゥルネル 2001

ワイン名:シャトー・コス・デストゥルネル
ワイン種:赤ワイン
生産者:
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:一青が青カビチーズ、ロックフォールに合わせたワイン。このふたつが見せてくれるマリアージュこそは、二人の男女のアスリートがコート狭しと駆けめぐるさまと重なる。人生の「ダブルス」。

ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス・コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2013

ワイン名:ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス・コート・デュ・ローヌ・ロゼ
ワイン種:ロゼワイン
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
生産国:フランス ローヌ
登場シーン:雫が青カビチーズ、フルムダンベールに合わせたワイン。この内側に2つの顔を持つ者同士のマリアージュは、恋愛映画の名作「プリティ・ウーマン」。出会うことでお互いの間に秘めた魅力を引き出す、奇跡のマリアージュだ。

アルボワ・ヴァン・ジョーヌ・ブラン・ドメーヌ・ド・ラ・パント 1976

ワイン名:アルボワ・ヴァン・ジョーヌ・ブラン・ドメーヌ・ド・ラ・パント
ワイン種:白ワイン
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・パント
生産国:ジュラ・サヴォワ
登場シーン:雫が18ヶ月熟成のコンテチーズに合わせる候補にしようとした。クルミやヘーゼルナッツの香りがあって、ナッティなコンテにはドンピシャリマリアージュするワイン。

ドメーヌ・ポティネ・アンポー・ムルソー 1986

ワイン名:ドメーヌ・ポティネ・アンポー・ムルソー
ワイン種:白ワイン
生産者:ドメーヌ・ポティネ・アンポー
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:雫が18ヶ月熟成のコンテチーズに合わせる候補にしようとした。若いうちはフルーティで酸が立っているが、熟成を経るとヘーゼルナッツのニュアンスの香り、いわゆる「ノワゼット香」が際立ってくるワイン。

ドメーヌ・コンフェロン・コトティド・エシェゾー・グラン・クリュ 2005

ワイン名:ドメーヌ・コンフェロン・コトティド・エシェゾー・グラン・クリュ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ドメーヌ・コンフュロン・コトティド
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:雫の回想でコンテチーズに合わせたワイン。

ロベール・シュヴィヨン・ニュイ・サン・ジョルジュ一級・レ・カイユ 1986

ワイン名:ロベール・シュヴィヨン・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・カイユ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ロベール・シュヴィヨン
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:雫が18ヶ月熟成のコンテチーズと合わせたワイン。「古い家と家族のマリアージュ」。

ドメーヌ・ド・ガヴェッソン・アンスピラシオン 2011

ワイン名:ドメーヌ・ド・ガヴェッソン・アンスピラシオン
ワイン種:白ワイン
生産者:ドメーヌ・ド・ガヴェッソン
生産国:フランス プロヴァンス
登場シーン:一青が24ヶ月熟成のミモレットに合わせたワイン。このマリアージュは記憶の中で繰り返す潮騒と夕陽の浜辺。そう「追憶の海」だ。

サン・イシドロ・グラン・レセルヴァ 1974

ワイン名:サン・イシドロ・グラン・レセルヴァ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ボデガス・サン・イシドロ
生産国:スペイン フミージャ
登場シーン:雫がウォッシュチーズ「ポン・レヴェック」に合わせたワイン。このマリアージュは古い帽子をきっかけに、亡き父の生き方を振り返ることで、少年が自分の足で歩み始めた瞬間。巣立ちのマリアージュだ。

ドメーヌ・ド・オート・モリエール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2014

ドメーヌ・ド・オート・モリエール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

ワイン名:ドメーヌ・ド・オート・モリエール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ワイン種:赤ワイン
生産者:ドメーヌ・オート・モリエール
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:一青がウォッシュチーズ「エポワス」に合わせたワイン。お互いを50+50の100ではなく、200にも300にも変えられる意外性に満ちた奇跡の出会い。この組み合わせはお互いの存在がお互いを輝かせる最高の相棒「ゴールデン・コンビ」のマリアージュだ。

クリュッグ・クロ・ダンボネ 1995

ワイン名:クリュッグ・クロ・ダンボネ
ワイン種:泡 白ワイン
生産者:クリュッグ
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:神の雫騎士団の7人が飲んだワイン。

ルイナール・ブラン・ド・ブラン

ワイン名:ルイナール・ブラン・ド・ブラン
ワイン種:泡 白ワイン
生産者:ルイナール
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:モノポールで雫が飲んだワイン。

フィンカ・エゴメイ・アルマ 2009

ワイン名:フィンカ・エゴメイ・アルマ
ワイン種:赤ワイン
生産者:フィンカ・エゴメイ
生産国:スペイン リオハ
登場シーン:モノポールで藤枝が雫に出したワイン。パルミジャーノ・レッジャーノ、アボカドのカナッペ、ドライオレンジ入りビターチョコとマリアージュさせたワイン。

 


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