第33巻:神の雫ワインリスト

一青により波紋や鼓動など、アメリカのダイアトム(イガイタカハ)が作るワインが紹介される。雫はファッションデザイナーのルネ、ネゴシアンの仲田と共にブルゴーニュを飲みまくる。エマニュエル・ルジェ本人も登場。一青は限界を超えたフリーダイビングで使徒を見つける。
ダイアトムの日本語名シリーズ、波紋、花偲、風音、鼓動、美夜が一青側のメイン。エマニュエル・ルジェ、エシェゾー、グラン・エシェゾーが雫側のメインワイン。

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神の雫第33巻 登場ワイン

波紋 2010

ワイン名:波紋
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:トラブル解決のために一青が用意したワイン。マヒマヒのカルパッチョと合わせた。古池や蛙飛びこむ水の音。

花偲 2010

ワイン名:花偲
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:トラブル解決のために一青が用意したワイン。ロミサーモンのハワイアンサラダに合わせた。扇にて酒くむかげやちる櫻。

風音 2010

ワイン名:風音
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:トラブル解決のために一青が用意したワイン。アボカドにアヒポケ(マグロの切り身)を和えたものに合わせた。さざ波や風の薫るの柏拍子。

鼓動 2010

ワイン名:鼓動
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:トラブル解決のために一青が用意したワイン。ハワイらしい力強いロコ料理、カルア・ピッグを豚の角煮風に仕上げ、甘味のあるソイ・ソースで和えたものに合わせた。五月雨をあつめて早し最上川。

美夜 2010

ワイン名:美夜
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:一青が残しておいたもう一本のワイン。

ブルゴーニュ・アリゴテ 2007

ワイン名:ブルゴーニュ・アリゴテ
ワイン種:白ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。

パストゥ・グラン 2005

ワイン名:パストゥ・グラン
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。

ブルゴーニュ・ルージュ 2007

ワイン名:ブルゴーニュ・ルージュ
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。

ニュイ・サン・ジョルジュ

ワイン名:ニュイ・サン・ジョルジュ
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。

ヴォーヌ・ロマネ 2008

ワイン名:ヴォーヌ・ロマネ
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。色が濃くないのに芳醇なワイン。

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン 2007

ワイン名:ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。シルキーでそれでいて説得力があるワイン。

エシェゾー 2008

ワイン名:エシェゾー
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。この世の美しいものすべてがその旋律によって現世に放たれるようなワイン。。

ヴォーヌ・ロマネ・プリミエ・クリュ・クロ・パラントゥー 2005

ワイン名:ヴォーヌ・ロマネ・プリミエ・クリュ・クロ・パラントゥー
ワイン種:赤ワイン
生産者:エマニュエル・ルジェ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:エマニュエル・ルジェに飲ませてもらったワイン。エマニュエル・ルジェが初めて叔父のアンリ・ジャイエのアドバイスなしで造ったワイン。

エシェゾー

ワイン名:エシェゾー
ワイン種:赤ワイン
生産者:モンジャール・ミュニュレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:ルネが昔父親と飲んだワイン。自然派の素晴らしい造り手。

グラン・エシェゾー

ワイン名:グラン・エシェゾー
ワイン種:赤ワイン
生産者:モンジャール・ミュニュレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:ルネが昔父親と飲んだワイン。自然派の素晴らしい造り手。

アンリ・ジロー・エスプリ

ワイン名:アンリ・ジロー・エスプリ
ワイン種:泡 白ワイン
生産者:アンリ・ジロー
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:クレールが雫に飲ませたワイン。酵母の旨みが生き生きと口の中に広がっていく。しっかりしたボディと華やかなミネラル。ともかくバランスがいい。

エシェゾー 2009

ワイン名:エシェゾー
ワイン種:赤ワイン
生産者:モンジャール・ミュニュレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:クレールがブラインドで雫に飲ませたワイン。芳醇で力強いのに柔らかくて、両手を広げても収まらないほどのスケールを持っている。広々とした草原。そして暖かな太陽、豊かな大地に咲く花々を連想させる。その光景を鮮やかな24色の絵の具で描き表したようなワイン。

エシェゾー V.V. 2009

ワイン名:エシェゾー V.V.
ワイン種:赤ワイン
生産者:モンジャール・ミュニュレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:クレールがブラインドで雫に飲ませたワイン。80年にも及ぶ悠久の時を過ごしてきた葡萄が生んだワイン。エシェゾーを飲んで感じた24色の絵の具で描いた光景。その光景を鮮やかな36色の絵の具で描き表したようなワイン。

美夜 2010

ワイン名:美夜
ワイン種:白ワイン
生産者:ダイアトム→イガイタカハ
生産国:アメリカ カリフォルニア
登場シーン:一青がエルザと飲んだワイン。海のような香り。陽光が届かない海底を連想する微かな香り。牡蠣と良く合うワイン。

リシュブール 1988

ワイン名:リシュブール
ワイン種:赤ワイン
生産者:ドメーヌ・ルロワ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:ロベールが飲んでいたワイン。部屋が花畑になるほど素晴らしい香りのワイン。

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