第12巻:神の雫ワインリスト

西園寺マキの策略でローランが窮地に。一青のファインプレーで事なきを得、空港にてローランとの信頼をさらに深める。
韓国編開始。韓国料理に合うワインを探す太陽ビールワイン事業部メンバーの話と、抜栓せずに匂いで銘柄を振り分けるという、雫・ローランの超人的な共同作業の話。
モンジャール・ミュニレ・リシュブールなどが登場。

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神の雫第12巻 登場ワイン

フィリップ・パカレ・シャルム・シャンベルタン 2003

ワイン名:シャルム・シャンベルタン
ワイン種:赤ワイン
生産者:フィリップ・パカレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:一青とローランが部屋で飲んだワイン。葛飾北斎の絵のイメージ。ビオディナミ製法。

クリュッグ・ロゼ

ワイン名:クリュッグ・ロゼ
ワイン種:泡 ロゼワイン
生産者: 
生産国:フランス シャンパーニュ
登場シーン:商談の会食に一青が用意したワイン。小さくムースのようにきめ細かい泡と、木苺を思わせる野性的でそれでいて心躍るような芳香。

モンジャール・ミュニレ・リシュブール 1997

ワイン名:リシュブール
ワイン種:赤ワイン
生産者:モンジャール・ミュニレ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:商談の会食で一青が出したワイン。劣化ワインだが丁寧にデキャンタし、しばらく時間を置くと、多少の熱劣化を跳ね返すだけの力強さを持っていた。

ウルツィガー・ヴェルツガルテン 2004

ワイン名:ウルツィガー・ヴェルツガルテン
ワイン種:白ワイン
生産者:クリストッフェル・エルベン
生産国:ドイツ
登場シーン:一青とローランが空港で飲んだワイン。遅れることで甘くなる。アイスワイン。

アルマヴィーヴァ 1996

ワイン名:アルマヴィーヴァ
ワイン種:赤ワイン
生産者: 
生産国:チリ
登場シーン:一青がマキにぶちまけたワイン。血のようなワイン。濃厚で炎のように激しく、生き血のように生々しい肉のようなワイン。

シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ

ワイン名:シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:木戸がネットで見ていたワイン。

カンネート 2003

ワイン名:カンネート
ワイン種:赤ワイン
生産者:ダンジェロ
生産国:イタリア バジリカータ
登場シーン:韓国料理にマリアージュさせるワイン候補として本間が持ってきたワイン。

エリタージュ

ワイン名:エリタージュ
ワイン種:赤ワイン
生産者:サンタ・デュック
生産国:フランス ローヌ
登場シーン:韓国料理にマリアージュさせるワイン候補として雫が持ってきたワイン。

クロ・ド・ヴージョ 1997

ワイン名:クロ・ド・ヴージョ
ワイン種:赤ワイン
生産者:ジャン・ジャック・コンフュロン
生産国:フランス ブルゴーニュ
登場シーン:雫が空港で飲んだワイン。華やかで濃くて甘い果実味が溢れかえるようだけど、エレガントで余韻は長く切ない。まるでオードリー・ヘプバーンの名作映画「ローマの休日」を思わせるワイン。

オー・カルル 2001

ワイン名:オー・カルル
ワイン種:赤ワイン
生産者: 
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:雫が飛行機の中で香りを感じたワイン。完熟プラムとカカオ、新樽を利かせたメルロー。

シャトー・ラトゥール 1988

ワイン名:シャトー・ラトゥール
ワイン種:赤ワイン
生産者: 
生産国:フランス ボルドー
登場シーン:一青とローランがリムジンで飲んだワイン。重厚で雄大でおごそかで、幾重にも重なり合うオーケストラの旋律のようなワイン。

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